2014年9月30日火曜日

鉄筋工事1日目

下ごしらえがしっかりしていたので、ザクザク組んでもらって、すぐさま完成の予感。明日で鉄筋工事が完了する予定。予定通り鉄筋検査が明後日行えそうです。

2014年9月29日月曜日

基礎工事4日目

お陰様で順調に基礎工事が進んでいます。次は鉄筋組。鉄筋検査が木曜日。だんだんと出来て行くのを見るのが、楽しみな作業工程です。

2014年9月28日日曜日

初めての燻製

昨晩初めての燻製作りをしました。どーしても一人ではやる気がおきないので人を巻き込んじゃいました。できばえは、ウーン、まぁまぁ!まずは初級編ということで、チーズとかまぼこ。あと、下処理なしの鳥のもも肉。と、豚バラ。まずは一歩を踏み出せたので、師匠に報告出来ます。隊長ありがとうございました!

2014年9月27日土曜日

2日目午後

基礎工事2日目

ほぼ1日でこんなに出来てしまうことにちょっと感動!基礎屋さんに頑張ってもらいました。鉄筋検査の日取りが決まり手配を掛けました。このまま順調に行くことを願います。

2014年9月26日金曜日

H 様邸着工

今日から基礎工事に入りました。お客様共々待ちわびてました。お客様の期待に応えられるように関連業者共々工事を進めていきます。今日からブログ毎日更新します。ウォッチャーの方々の問い合わせもお待ちしています。

2014年9月20日土曜日

H様邸長期の申請下りました。

やっと昨日夕方に長期の技術的審査が下りました。あと、昨晩まとめた書類の束と月曜日に送られてくるであろう適合証の原本を張り付けお金を払い市に提出すれば着工出来ます。祭日明けから基礎工事に入るよう手配してあります。ワンステップ乗り越えた感じです。やっと、やっとです。多くの方々のご協力を頂きながら進めて行きます。

2014年9月15日月曜日

魚をさばく

お客様から魚を頂きました!60センチ位。ぶりだろうか?せっかく頂いたので、鮮度の良いうちに胃袋の中へ。何十年ぶりかで魚をさばいた。包丁が切れないのと、慣れてないのとで、上手くはいかなかった。でも、久しぶりの機会を頂いて面白かったです。味は最高に美味しかったです。半身を刺身で食べちゃいました。アラをどうするか聞いてこよう。

2014年9月14日日曜日

戸隠宝光社から中社に抜ける道

神道というのがありました。車では宝光社は素通りしてしまい、行ったことがなかったので、自転車ですので、寄ってみました。そしたら社の脇から戸隠古道、別名神道という道がありました。信濃町経由で3時間。割りとお手軽コースです。