掘り出した フォーク

　お客さんのお宅を訪問することが多い仕事なので、よく頂きものをする。

昨日頂いたものは「長いも」。

写真のようにこんなに大きい。

これを土の中から掘り出すのはさぞや大変だったろうなぁ～と思いました。

これをどのように料理しようか？

昨日、来月号のしらとり４ｐで紹介する料理を作ってみました。私でもサクッと作れてとてもおいしかった。近日ＨＰにアップしますので、作ってみて下さいね。